まじめな桃

今度はまじめな桃だそうです。

まじめなりんご、
まじめなさくらんぼで知られる生産者さんが
つくっているそうです。
農薬は半分以下、化学肥料はゼロだそうです。
品種は
たまき・滝ノ沢ゴールド・ワッサークイーンの
いずれかだそうです。
たまきは甘みが強く、
滝ノ沢ゴールドはとろっと果汁が多く、
ワッサークイーンは固めでシャリッとおいしいです。
どれも桃らしい甘みがあると思いますよ。
長野県は昼夜の寒暖の差が激しい地域ですから
果物が甘く育つそうです。
どうして寒暖が激しいと
おいしい果物になるのでしょうね?
以前から疑問に思っています。

桃のいい香りは季節の幸せですよね。
これから夏が始まって、終わる中で
今年もいくつの桃を食べられるでしょうか^^
今から楽しみです。

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