輪作と連作とは

輪作のことがミレーさんのところに書いてありました。

今までになんとなく聞いたかな?という
言葉なのですが、
よく意味は分かっていなかったです。
輪作とは、同じ畑でつくる作物を
変えることだそうですね。
対して、同じ作物を作り続けることは
連作というそうです。

同じ畑で連続して作ると
障害が出てしまう野菜があるそうです。
たとえばゴボウなど。
無理に連作すると
病原体や害虫に襲われたり、
とれる作物の品質が悪くなったりするそうです。
ゴボウ以外にも、ナスやスイカなどは
連作に向きませんので輪作します。

逆に連作に向く作物としては
かぼちゃやさつまいもなどいもっぽいもの、
(ジャガイモは×)
玉ねぎなどだそうです。
それでもあまりにも長年の連作は
害が出ることもあるそうですので
難しいんですね。
家庭菜園など営んでいる方は
分かるかもしれませんね。

なんだか今日はちょっと勉強になりました。

ミレーさんのサイトです↓
無農薬野菜のミレー