無農薬無化学肥料のまいたけ

香りのよいまいたけです。

ミレーさんのまいたけは
シャキシャキ歯ごたえがしっかりしています。
加熱してもぐにゃっとなりません。
高いですが・・;;

石づきを取って冷凍保存もできるそうですが
新鮮なうちに食べるのがやっぱりオススメです。

シンプルな味つけの方が味がしっかり伝わって
おいしいし、ヘルシーです。
きのこはカロリーが低く、食物繊維もありますから
ダイエットにもいいですよね。
ダイエットクッキーなんかより
朝バナナ、夜きのこソテーでダイエットした方が
効果的だと思うし、美肌にもいいです。

まいたけはカルシウムの吸収を助ける効果のある
成分を含んでいます。

まいたけは本当にいろいろなお料理に合うから便利。
まいたけ汁、味噌汁、てんぷら、
野菜炒めに入れたり、きのこのガーリックソテー、
きのこスパゲッティ、炊き込みご飯系、
きのこカレーに混ぜるetc...
いろいろなお料理に使えます。

ミレーさんのサイトです↓
無農薬野菜のミレー