フルーツサラダ玉ねぎ

フルーツのように甘い玉ねぎです。
おいしい野菜は本当に甘いんですよね。

10年間有機肥料のみで
土づくりをされてきた
畑で育った玉ねぎです。
市販のものに比べて
辛味・えぐみが少なくて甘いため、
生のままサラダにすることもできます。
そのまま食べても
柔らかくておいしいですよ。
元の味がよいから、
薄味で食べるのがおすすめです。
もちろんカレーやスープに入れて
煮込んでも味が染みておいしい。
大きなお鍋やオーブンに
まるごと入れて加熱して
塩・オリーブオイルをかけてもいいです。
辛味が少ないので
切るときにも、涙が出にくいです。
不思議ですね〜。

真っ白でみずみずしい玉ねぎです。
オイシックスで買えますよ。



posted by A | オイシックス