じゃがいものいももち。

じゃがいもで、もちもちのいももちが作れます。
お米のおもちは食べすぎると便秘になりますが、


じゃがいもで作ったいももちなら、
ついおいしくて食べすぎても大丈夫でするんるん
おもちは、もちもちがたまらなくて
食べすぎがちですからね・・

・いももちレシピ。
じゃがいもと片栗粉を使います。
簡単でおいしい!!
中はもちもちですぴかぴか(新しい)

材料 メークイン 大2個、中3個くらい。
   片栗粉   大さじ5。大めにするともちもち感はでます。
         多すぎると粉っぽいです。
   好みの油  少々。
         油はバターでもいいし、
         ごま油やサラダ油でも。

メークインをゆでて熱いうちにつぶします。
つぶしたら片栗粉を入れて、
粘り気がでるまで混ぜます。
1口大ずつに分けて、平らにのばします。
1センチくらいの厚みにします。
フライパンに油をしいて、両面こんがり焼いてください。

熱いうちに、
好みの味付けでいただきます♪
お醤油とお砂糖でいただくともちもちおいしいです。


posted by A | 野菜レシピ