お米のおもちは食べすぎると便秘になりますが、
じゃがいもで作ったいももちなら、
ついおいしくて食べすぎても大丈夫です
おもちは、もちもちがたまらなくて
食べすぎがちですからね・・
・いももちレシピ。
じゃがいもと片栗粉を使います。
簡単でおいしい！！
中はもちもちです
材料 メークイン 大２個、中３個くらい。
片栗粉 大さじ５。大めにするともちもち感はでます。
多すぎると粉っぽいです。
好みの油 少々。
油はバターでもいいし、
ごま油やサラダ油でも。
メークインをゆでて熱いうちにつぶします。
つぶしたら片栗粉を入れて、
粘り気がでるまで混ぜます。
１口大ずつに分けて、平らにのばします。
１センチくらいの厚みにします。
フライパンに油をしいて、両面こんがり焼いてください。
熱いうちに、
好みの味付けでいただきます♪
お醤油とお砂糖でいただくともちもちおいしいです。
